突き詰めると、ご縁や相性、マッチングの領域かな…と感じました。
昨日は午後に、ちょっとした集まりがありました。
その後、皆さんと外食をした時のお話です。
● ご縁、相性、マッチングの領域かなと…
人数は12人です。
集まりの場所から近いところで、この人数でも入れそうなところとして決まったお店です。
予約はできないとのことだったので、ディナータイムになる前に到着し、入りました。
おしゃれな内装で、メニューの写真も華やかで、若い世代ならSNSに上げたくなりそうなお店です。
私たちは中高年が中心だったので、見方によっては場違い?ともとれますが、まだ席がガラガラだったので、ご迷惑になっていなかったと祈ります。
混んでくる前に早々に切り上げて、18時半には解散しました。
さて今日のお話ですが、率直に言って気になることが多かったです。
注文から提供までや、接客、あるいは目につくところでの働きぶりなど。
具体的に書くと、愚痴や批判っぽくなるので控えますね。
一行の皆さんは、さほど気にせず楽しんでいるようでしたが、私は内心いろいろ考えてしまいました。
「この数年、最低時給が急激に上がっているので、もしかしたら人件費の問題でこうなっちゃっているのかな?」
「それとも雰囲気やメニューが売りで、その他の部分はさほど力を入れていないのかな?」
「それでも全然やっていけるのかな?」
「他のお客さんは、あまり気になっていないのかな?」
「ここに来る客層の人は、そういうことをあまり気にしないのかな?」
・・・
お店の事情は分かりませんので、答えが出るわけではありませんが。
商品の提供までが(非常に)長かったので、ついつい考えてしまいました。
雰囲気や商品の華やかさを重視する人。
商品提供や接客を重視する人。
同じ人でも目的によって、重視することは違うかもしれません。
利用するお店によっても違うかもしれません。
いずれにしても、個人的にはミスマッチだと感じました。
もともと対象に入っていないかもしれませんが(苦笑)
多くのお客さんがハッピーに利用しているのであれば、最終的にはご縁、相性の領域に行き着くのかなと。
私の中では、そんな結論に至りました。

